Яйця фаршировані оливками

• яйця↗8
• цілі пімєнто↗2
• зелені оливки↗8
• майонез↗5
• гострий соус↗8
• перець чилі↗1⁄8
• гірчиця↗1
• сіль↗
• перець↗
• паприка↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Зваріть яйця вкруту. Поставте їх у каструлю, залийте холодною водою, доведіть до кипіння. Зменшіть вогонь, накрийте кришкою і варіть 10 хвилин. Злийте воду і охолодіть під холодною водою. Дайте охолонути.

2. 2

   Обчистіть яйця, розріжте навпіл і обережно вийміть жовтки. Протисніть жовтки через сито у середню миску.

3. 3

   Додайте решту інгредієнтів до жовткової маси і добре перемішайте.

4. 4

   Заповніть білки яєчної половинки жовтковою сумішшю.

5. 5

   Використовуючи зарезервовані пімєнто та оливки, по одній штуці покладіть їх зверху кожного яйця як прикрасу.

6. 6

   Посипте паприкою.