Нещодавно моя група Canasta спробувала цю СМАЧНУ страву на різдвяному потлаку/білому слоні. ВОНА БУЛА ЧУДОВА. Після безуспішних пошуків рецепту на "zaar" вона нарешті надіслала його мені. За словами автора, це старий рецепт, колись називаний «Спеціальна п'ятнична ніч». Я трохи змінив назву, і впевнений, що багато з вас його полюблять; ми (24) точно полюбили. Усі хотіли рецепт!

Інгредієнти

6 порц.

фаршировані яйця
відварені яйця6
суха гірчиця1⁄8
майонез↗1
сіль↗1⁄8
перець↗1
каперси, до жовткової суміші↗1
соус
масло↗2
борошно↗1⁄4
ціле молоко↗1 3⁄4
лимонний сік↗2
шері↗2
приготовлені креветки1
приготовлені гриби↗1
cup grated American cheese or 1/2 cup swiss cheese1⁄2
tablespoon chopped fresh chives1

Покрокова інструкція

1
Приготуйте фаршировані яйця і викладіть їх у злегка змащену скляну форму 23 × 33 см (Pyrex).
2
Змішайте масло, борошно та молоко. Постійно перемішуйте, доки суміш не загусне до потрібної консистенції.
3
Додайте лимонний сік, креветки, гриби, шері та зелень (цибуля-порей).
4
Перемішайте до однорідності і вилийте суміш поверх фаршированих яєць, щоб їх покрити.
5
(Замість креветок можна використати крабове м'ясо, тунець тощо.)
6
Випікайте при 180 °C (350 °F) 30 хвилин.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток