Денверський омлет‑паніні
Смачний сніданковий сендвіч‑паніні з омлетом, беконом і сиром, який можна приготувати на будь‑якому якісному хлібі.
Інгредієнти
2 порц.Покрокова інструкція
- 1
У 8‑дюймову сковороду для омлету додайте 1‑2 чайні ложки масла і поставте на середній вогонь, щоб розігріти.
- 2
Додайте нарізану цибулю та болгарський перець, помішуючи, доки цибуля не розм’якне.
- 3
Додайте нарізаний кубиками канадський бекон і готуйте, доки не прогріється.
- 4
Збийте разом яйця та йогурт/сметану, сіль і перець, вилийте на суміш цибулі і готуйте, доки дно не застигне.
- 5
Коли яйце починає схоплюватися, підтягуйте готову частину до центру, дозволяючи сирій масі стікати до дна сковороди.
- 6
Коли омлет застигне внизу, є кілька варіантів: якщо є інша сковорода того ж розміру, можна перевернути омлет у неї; можна піднести під гриль на кілька хвилин; або, якщо вмієте, перевернути омлет і дати йому дістатися готовності.
- 7
Легко змажте хліб розм'якшеним маслом, розріжте омлет навпіл і по половині покладіть на незмащену сторону хліба, посипте тертим сиром і накрийте іншою скибкою хліба масляною стороною вгору.
- 8
Готуйте на розігрітій паніні‑пресі згідно рекомендацій виробника, доки не підрум’яниться.
- 9
Смачного!
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою