Оленьові стейки (хвилинні стейки)

• олені стейки (або хвилинні стейки)↗6
• консерви грибного супу2
• молоко в консервній банці (10 3/4 унції)↗1
• борошно↗
• сіль↗
• перець↗
• столові ложки олії2 -3

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 300°F (150°C) і нагрійте олію на сковороді. Змішайте борошно, сіль і перець. Обваляйте стейки у борошняній суміші. Обсмажте зовнішню сторону стейків на олії — їх не потрібно доводити до готовності. Покладіть стейки у форму 9×13 дюймів і вилийте грибний суп і молоко. За бажанням можна спочатку змішати суп і молоко. Переконайтеся, що стейки покриті молоком і грибним супом. Готуйте стейки щонайменше три години. Якщо не хочете довго розігрівати духовку, приготуйте їх у повільній плиті. Подавайте зі картопляним пюре.