1
ДЛЯ СОУСУ.
2
У маленькій мисці змішайте сметану, гірчицю, майонез і мед до однорідності. Поставте в холодильник до використання.
3
ДЛЯ ОГІРКІВ.
4
У важкій каструлі нагрійте 2 дюйми рослинної олії до 360 °F.
5
У одну миску покладіть борошно, у другу — збиті яйця, у третю — кукурудзяну крупу. Приправте борошно і крупу сіллю та перцем.
6
Обваляйте огірки спочатку в борошні, струснувши зайве; потім у збитих яйцях, і нарешті в кукурудзяній крупі. Викладіть їх на деко.
7
Коли всі огірки обваляні, смажте їх порціями у розігрітій олії близько 30 секунд або до золотистого кольору.
8
Використовуючи шумовку, перенесіть смажені огірки на тарілку, вкриту паперовим рушником, щоб стекла олія.
9
Подавайте гарячі огірки з соусом для занурення.

Джерело: food.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою