Глибоко смажені яблучні кільця

• яйце↗1
• молоко↗1⁄4
• борошно↗1⁄2
• розпушувач↗1
• сіль↗1
• яблука, нарізані 15 кільцями товщиною ≈1/4 дюйма↗4 -5
• кориця↗5
• пудра↗2
• масло (для смаження)

Покрокова інструкція

1. 1

   Збийте разом яйце та молоко.

2. 2

   Додайте борошно, сіль і розпушувач, добре перемішайте.

3. 3

   Нагрійте масло у глибокій сковороді, доки крапля води не сплесне.

4. 4

   Посипте яблучні кільця корицею.

5. 5

   Обмакніть кожне кільце у тісто.

6. 6

   Смажте в олії до золотистого кольору та хрусткості з обох боків.

7. 7

   Вийміть виделкою і дайте стекти на паперовому рушнику.

8. 8

   Посипте зверху просіяною цукровою пудрою.

9. 9

   Подавайте теплими з желе або джемом та холодними збитими вершками.