Фініковий кекс з горіхами
На порцію
Схоже, цей рецепт взятий з allrecipes.com. Торт має чудовий смак. Є два варіанти змін: 1. Додати кардамон і мускатний горіх за смаком; 2. Додати родзинки.
Інгредієнти
8 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігріти духовку до 350 °F (175 °C). Змастити і посипати борошном форму для хліба розміром 9×5 дюймів. У каструлі на середньому вогні довести до кипіння фініки з водою. Додати ½ склянки масла та 1 склянку цукру, перемішати до розтоплення. Зняти з вогню, ввести розпушувач. Охолодити 10 хвилин.
- 2
Перекласти суміш фініків у велику миску. Додати борошно, яйця та ваніль, добре перемішати. Додати подрібнені волоські горіхи. Вилити тісто у підготовлену форму.
- 3
Випікати у розігрітій духовці 50–60 хвилин, або доки зубочистка, вставлена в центр, не вийде сухою. Охолодити у формі 10 хвилин, потім вивернути на решітку і охолодити повністю. Порізати і подавати зі теплим соусом.
- 4
Для приготування теплого соусу: у каструлі на середньому вогні змішати ¼ склянки масла, вершки та коричневий цукор. Підігрівати, постійно помішуючи, доки суміш не закипить і цукор не розтане.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою