Шоколадні брауні з шматочками темного шоколаду та крем‑сирною глазур’ю

На порцію

293ккал
3.3гБілки
15.8гЖири
38.6гВуглеводи

Сім'я втомилася від сухих міксів для брауні, тому ми створили власний рецепт, який не потребує готових сумішей.

Інгредієнти

20 порц.
  • масло1
  • цукор2
  • яйця4
  • ваніль1
  • борошно1
  • какао‑порошок1⁄2
  • темний шоколадний чіпс1
  • борошно (для обвалювання чіпсів)1
  • м'який крем‑сир2
  • молоко1 1⁄2
  • пудра цукру1⁄2

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розігрійте духовку до 350 °F (≈ 175 °C). Змастіть форму 9×13 дюймів антипригарним спреєм.

  2. 2

    Розтопіть масло у великій мікрохвильовій мисці. Додайте цукор і перемішайте. Додайте яйця та ваніль, добре збийте.

  3. 3

    В окремій мисці просійте борошно та какао‑порошок тричі. Потім додайте просіяне борошно і какао до суміші цукру. Добре перемішайте.

  4. 4

    У маленькій мисці обваляйте шоколадні чіпси в одній столовій ложці борошна, поки вони не будуть легенько покриті. Це запобігає осіданню чіпсів на дно тіста. Після обвалювання додайте чіпси до тіста і перемішайте до рівномірного розподілу.

  5. 5

    Випікайте 30‑40 хвилин, або доки зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою.

  6. 6

    Віником змішайте м'який крем‑сир з молоком до однорідної маси. Додайте пудру цукру, перемішайте до гладкості та блиску. Полийте охолоджені брауні.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток