1
У великій каструлі розігрійте 1 ст. л. олії на середньо-високому вогні.
2
Додайте половину шматків курки і обсмажуйте, один раз перевернувши, до золотистого кольору. Повторіть з рештою олії та курки.
3
Перекладіть курку на тарілку і відкладіть.
4
Зменшіть вогонь до середнього, додайте цибулю та часник; готуйте 5 хвилин або доки не стануть м'якими.
5
Додайте карі порошок, куркуму, кмин і коріандр; обсмажуйте 1 хвилину.
6
Додайте яблука, банани, помідори та курячий бульйон.
7
Доведіть до кипіння. Зменшіть вогонь і тушкуйте без кришки, часто помішуючи, 5 хвилин або доки рідина не зменшиться вдвічі.
8
Поверніть курку в каструлю і тушкуйте 30 хвилин або доки соки не стануть прозорими.
9
Додайте йогурт; тушкуйте 15 хвилин, час від часу помішуючи.

Джерело: food.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою