Салат з хрусткою редискою та помідорами

• помідори↗350g

  нарізані

• червона цибуля↗3

  дрібно нарізана

• огірок↗1

  без насіння, нарізаний кубиками

• червона редиска↗200g

  нарізана чвертями

• рослинна олія↗3 tbsp
• насіння гірчиці1 tsp
• Діжонська гірчиця1
• сік 2 лаймів
• цукор↗2 tsp
• червоний чилі↗1

  без насіння, дрібно нарізаний

• пучок м'яти↗

  листя, нашатковане

Покрокова інструкція

1. 1

   Для заправки нагрійте олію на сковороді, потім додайте насіння гірчиці і готуйте, доки вони не почнуть тріскати. Перекладіть насіння в миску і дайте охолонути. Додайте решту інгредієнтів заправки в миску і збийте все вінчиком.

2. 2

   Додайте помідори, цибулю, огірок і редиску до заправки, перемішайте, щоб покрити, і залиште при кімнатній температурі на 10 хвилин перед подачею.