Сочевиця зі сладкою картоплею в мультиварці

• великі батати, нарізані кубиками (близько 6 склянок)↗3
• овочевий бульйон↗3 склянка
• цибуля, подрібнена↗1
• часник, подрібнений↗4
• мелений коріандр, гарам масала та чилі порошок2 ч. л.
• сіль↗0.5 ч. л.
• неприготовлена червона сочевиця (масур дал)↗1.5 склянка
• консервоване кокосове молоко↗1
• вода↗1 склянка

Покрокова інструкція

1. 1

   Помістіть батат, овочевий бульйон, цибулю, часник та спеції у мультиварку. Готуйте на високій потужності 3 години, доки овочі не стануть м’якими.

2. 2

   Додайте сочевицю і один раз перемішайте. Закрийте кришку і готуйте на високій потужності ще 1,5 години.

3. 3

   Влийте кокосове молоко і додайте стільки води, скільки потрібно, щоб досягти потрібної консистенції.