Я приготував це для корпоративного потлак і це був справжній успіх! Замість одного болгарського перцю я зазвичай використовую 1/2 склянки суміші трьох кольорових перців – червоного, жовтого та зеленого, вже нарізаних. Це економить час!

Інгредієнти

15 порц.

фарш яловичий (чак)↗3
велика цибуля відіалія, нарізана кубиками↗1
стебла селери, нарізані↗4
великий болгарський перець, нарізаний↗1
часник, подрібнений↗2
томатний соус↗24
кетчуп↗1
м’який барбекю соус↗3⁄4
легкий коричневий цукор↗3
соус Вустершир↗3
білий оцет↗3
гранули яловичого бульйону↗1
сухий гірчиця3
соєвий соус↗1
Mrs Dash західно‑південний чипотле приправний мікс1
teaspoon nutmeg↗1⁄2

Покрокова інструкція

1
Обсмажте фарш разом з цибулею, часником і перцем, доки м’ясо не буде готове, а цибуля прозора.
2
Добре злийте зайвий жир (я залишаю його в друшляку, поки готую соус).
3
У крокпоті збийте всі інші інгредієнти.
4
Додайте фаршову суміш. Перемішайте, щоб покрити.
5
Готуйте на низькому режимі 5‑6 годин.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток