Курка Барбекю в Крокпоті з Перецьом

На порцію

324.4ккал
23.4гБілки
10.5гЖири
35.8гВуглеводи

Рецепт універсальний: подається з рисом, у сендвічах або у ролах, а залишки можна використати в інших стравах.

Інгредієнти

3 порц.
  • курячі грудки без кісток2
  • цибуля1⁄2
  • жовтий або оранжевий болгарський перець1⁄2
  • червоний болгарський перець1⁄2
  • соус
  • барбекю соус3⁄4
  • кетчуп3⁄4
  • коричневий цукор1 1⁄2 - 2
  • соус Вустершир1⁄2
  • соєвий соус1⁄2
  • яблучний оцет1⁄2
  • червоний перець сухий1⁄2
  • часник1 - 1 1⁄2

Покрокова інструкція

  1. 1

    У мисці змішайте всі інгредієнти соусу до однорідності.

  2. 2

    Влийте 1/4 соусу на дно мультиварки.

  3. 3

    Додайте нарізану цибулю; покладіть курку зверху; вилийте 1/2 соусу на курку; додайте нарізаний червоний перець (іноді додаю також шампіньйони, розрізані навпіл); залийте залишком соусу.

  4. 4

    Готуйте на низькому режимі 5–5,5 години або доки курка не буде готова; вимкніть мультиварку; вийміть і роздеріть м'ясо виделкою; поверніть у мультиварку і змішайте з залишком соусу. Дайте постояти без кришки близько 30 хвилин, щоб соус добре ввібраний і трохи загуснув.

  5. 5

    За 10 хвилин до подачі додайте нарізаний жовтий/оранжевий перець і добре перемішайте.

  6. 6

    Якщо подаєте цілим, полийте залишок соусу з перцем над грудкою.

  7. 7

    Подавайте за смаком.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток