Хрусткі вівсяні печивці

• рослинний маргарин↗1
• Splenda гранульована↗3⁄4
• сода харчова↗1
• коричневий цукор↗3⁄4
• кориця↗1
• яйця↗2
• неприготовлені вівсяні пластівці (не швидкі)↗3
• ваніль↗1
• вода↗3
• родзинки↗1⁄2
• борошно↗1 1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 350°F (≈177°C).

2. 2

   Змастіть деко для печива.

3. 3

   Змішайте маргарин і підсолоджувач, збийте до однорідності. Додайте яйця, ваніль і воду, збивайте до легкості. Окремо перемішайте борошно, соду і корицю, потім додайте до першої суміші і збийте. Додайте вівсяні пластівці та родзинки, перемішайте.

4. 4

   Розкладіть тісто ложками на підготовленому деко, залишаючи 5 см між печивами. Трохи сплюсніть їх вологими пальцями до діаметру 1,5 дюйма (≈3,8 см) і товщини 1/3 дюйма (≈0,8 см). Випікайте 10‑12 хвилин, доки печиво не розпухне і не підрум'яниться.