Чудово підходить, коли в сезон літні кабачки – свіжі овочі з городу, ммм! Простий і смачний, ідеальний як вегетаріанська основна страва або гарнір для м’ясоїдів.

Інгредієнти

6 порц.

великі літні кабачки↗4
масло, розділене↗6
сметана↗1
яйце↗1
сушений орегано↗1⁄2
панірувальні сухарі↗
тертий пармезан

Покрокова інструкція

1
Розтопіть 4 ст.л. масла у розігрітій сковороді.
2
Помийте кабачки, наріжте їх медальйонами і злегка обсмажте в маслі.
3
Змішайте наступні три інгредієнти у великій мисці, додайте кабачки, перемішайте і викладіть у змащену форму для випікання.
4
Розтопіть залишок масла і обсмажте дві жмені панірувальних сухарів, доки масло не вбереться; посипте їх над кабачковою сумішшю і посипте тертим пармезаном.
5
Випікайте при 375 °F протягом 25 хвилин, доки не стане хрустким і не закипить.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток