Кремова паста з едамаме песто та руколою
На порцію
Приготуйте бюджетну сімейну страву з нашою швидкою та легкою пастою з едамаме песто. Використовуйте спагеті з цільного зерна для додаткового волокна, якщо бажаєте
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Відваріть пасту згідно з інструкцією на упаковці. Тим часом покладіть заморожене едамаме в миску, додайте 2 ст. л. води і готуйте в мікрохвильовці на високій потужності приблизно 5 хв. Залиште у воді під кришкою ще на 2 хв. За бажанням, можна варити едамаме в каструлі з киплячою водою 2‑3 хв.
- 2
Для приготування песто покладіть 150 г едамаме, оливкову олію, кеш'ю, зубчики часнику, пармезан і трохи приправ у блендер і збийте до однорідної пасти. При потребі можна додати до 6 ст. л. води, щоб полегшити змішування, якщо суміш занадто густа.
- 3
Коли паста готова, перемішайте її з песто та рештою едамаме, потім подайте з руколою окремо та додатково посипте тертим сиром, за бажанням.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою