1
Розігрійте духовку до 180 °C.
2
Змішайте розтоплене масло, цукор і какао у великій мисці.
3
Додайте яйця по одному, збиваючи після кожного додавання.
4
Додайте решту інгредієнтів і перемішайте, лише доки не з’єднаються.
5
В окремій мисці змішайте інгредієнти для крем-сирного шару до однорідності.
6
У форму 23 × 33 см, змащену маслом, вилийте половину тіста для брауні і розрівняйте.
7
Ложкою розподіліть крем-сирний шар у форму. Не треба робити його дуже розтягнутим – просто розподіліть краплями.
8
За допомогою ножа з маслом створіть легку мармурову візерунок у нижньому шарі.
9
Накрийте залишком тіста для брауні, розрівняйте і легенько постукайте формою по столу, щоб вирівняти поверхню.
10
Випікайте 20‑25 хвилин (деякі духовки потребують 30 хв., щоб брауні повністю пропеклися), доки верх не стане твердим на дотик. Надмірне випікання робить брауні сухими.
11
Дайте охолонути 15 хвилин перед нарізанням.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток