Мафіни з журавлиною та цукіні

• борошно↗1 3⁄4
• розпушувач↗1⁄2
• сода харчова↗1⁄2
• кориця↗1⁄2
• сіль↗1⁄4
• яйця↗2
• цукор↗1
• рослинна олія↗1⁄2
• ваніль↗1⁄2
• цукіні1
• жовтогруді клюква↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 375 градусів.

2. 2

   Сухі інгредієнти (борошно, розпушувач, сода, кориця і сіль) змішайте в одній мисці.

3. 3

   Вологі інгредієнти (яйця, цукор, рослинна олія, ваніль і цукіні) змішайте в окремій мисці.

4. 4

   З’єднайте вологу і суху суміші, додайте клюкву і перемішайте до однорідності.

5. 5

   Розподіліть тісто рівномірно по 12 формах для мафінів.

6. 6

   Випікайте 25‑30 хвилин.