Святкові кекси з журавлиною та апельсиновим мармеладом

На порцію

245ккал
4.5гБілки
8.8гЖири
38.5гВуглеводи

М'які кекси з ароматом журавлини та апельсинового мармеладу, ідеальні для святкового столу.

Інгредієнти

12 порц.
  • борошно2 1⁄4
  • цукор1⁄4
  • коричневий цукор, щільно упакований1⁄4
  • розпушувач2 1⁄2
  • сода харчова1⁄2
  • сіль1⁄2
  • мелений кориця1⁄2
  • мелений мускатний горіх1⁄4
  • мелений душистий перець1⁄4
  • маслянка1
  • апельсиновий мармелад1⁄2
  • розтоплене масло5
  • яйце1
  • подрібнені журавлини1
  • подрібнені волоські горіхи1⁄2

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розігрійте духовку до 400 °F (200 °C).

  2. 2

    Змастіть 12 формочок для кексів маслом або використайте паперові вкладачки.

  3. 3

    У великій мисці змішайте борошно, цукор, коричневий цукор, розпушувач, соду, сіль, корицю, мускатний горіх і душистий перець.

  4. 4

    У центрі утворіть заглиблення.

  5. 5

    У окремій мисці збийте масляну підсолоджену масу: маслянку, апельсиновий мармелад, розтоплене охолоджене масло і яйце.

  6. 6

    Вилийте рідку суміш у заглиблення сухих інгредієнтів. Перемішайте виделкою, доки сухі інгредієнти не зволожаться. Додайте подрібнені горіхи та журавлини і перемішайте.

  7. 7

    Розкладіть тісто у форми, заповнюючи їх приблизно на 2/3.

  8. 8

    Випікайте, доки верх не стане твердим і злегка підрум'яниться, близько 20 хвилин.

  9. 9

    Охолодіть кекси у формі на решітці близько 5 хвилин, потім вийміть і дайте охолонути повністю.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток