Тарт з журавлиною та блакитним сиром, салат з груш

• цибуля↗4

  тонко нарізана

• оливкова олія↗2 tbsp
• пакет готового листкового тіста↗375g
• журавлина↗3 tbsp

  соус

• блакитний сир↗75g
• листя салату Little Gem↗2

  листя розділене

• груша↗1

  видалене серце та тонко нарізана

• соус для салату2 tbsp

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 200°C/180°C з конвекцією/газ 6. У антипригарній сковороді обсмажте цибулю в оливковій олії з приправами 12‑15 хвилин, доки вона не стане золотистою та м’якою.

2. 2

   Викладіть листкове тісто на деко, застелене пергаментом. Розподіліть журавлинний соус, залишивши невеликий край. Посипте цибулею. Випікайте 20‑25 хвилин, посипаючи сиром на півшляху.

3. 3

   Перемішайте листя салату та грушу з соусом і подайте разом з тартом.