Спагеті з крабом і лимоном та горохом

• цільнозернові спагеті↗150g
• рапсова олія↗1 tbsp
• порей↗2

  (220 г), нарізаний довжиною, потім довгі тонкі смужки

• червоний чилі↗1

  без насіння, дрібно нарізаний

• часник↗1

  дрібно натертий

• заморожений горох↗160g
• лимон↗1

  цедра та ½ соку

• свіже біле та коричневе крабове м'ясо↗100g

  (необроблене)

Покрокова інструкція

1. 1

   Відваріть спагеті 12 хвилин або згідно інструкції на упаковці, до стану аль денте. Тим часом розігрійте олію у великій сковороді, додайте порей і чилі і готуйте 5 хвилин. Додайте часник, горох, цедру та сік лимона, потім готуйте ще кілька хвилин.

2. 2

   Зцідіть пасту, потім додайте її у сковороду разом з ¼ чашки води від пасти та крабом, перемішайте все до рівного покриття. Розкладіть у неглибокі тарілки і подавайте.