Салат з грильованими овочами за рецептом Cpk

• спаржа свіжа↗1⁄2
• баклажан↗1⁄4
• цукіні1
• зелена цибуля↗1
• кукурудза (зерна) або 0,5 фунта замороженої↗2
• роменський салат (або червоний листовий)↗1⁄2
• авокадо↗1
• висушені на сонці помідори, нарізані, замочені та зціджені↗2
• курячі грудки без кісток (або стейк)↗1 -2
• оливкова олія↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Грильуйте спаржу, баклажан, цукіні, кукурудзу та м’ясо за бажанням.

2. 2

   Пропозиція: я виклав оливкову олію у форму 9×12 дюймів і додав овочі (але для презентації не змішую їх), запікаючи під грилем.

3. 3

   Покладіть на тарілку ліжко з листя салату,

4. 4

   Зверху розкладіть кожен грильований овоч окремо по краях.

5. 5

   Додайте нарізане м’ясо, якщо використовується.

6. 6

   Додайте нарізану зелену цибулю та авокадо.

7. 7

   Заправте соусом діжон-бальзамічним (я використав рецепт з цього сайту).

8. 8

   Отримується красиве подання, коли овочі розташовані окремо на тарілці, а потім перемішуються перед вживанням.