Кабачки з хрусткою сирною крихтою

• кабачки↗6

  обрізані та нарізані крупними батонами

• дрібка сухих чилі пластівців↗
• свіжі листя чебрецю↗1 tbsp
• оливкова олія↗2 tbsp
• часникові зубчики↗2

  пресовані

• сухарі або старі сухарі85g
• тертий пармезан3 tbsp

  (або вегетаріанський Parmesan-style cheese)

• готовий томатний соус4 tbsp

  соус для пасти або паста

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 200 °C/180 °C з конвекцією (6). Викладіть кабачки у форму для випікання або деко і перемішайте їх з чилі, чебрецем, 1 ст. л. олії та приправами. Запікайте 20 хвилин.

2. 2

   Тим часом залиште іншу олію в мисці. Додайте часник, сухарі, пармезан і трохи приправ. Перемішайте. Додайте томатний соус до м’яких кабачків, посипте крихтою і випікайте ще 10‑15 хвилин до хрусткості.