1
Видаліть вену, промийте та сполосніть креветки.
2
Якщо креветки дуже великі, розріжте їх вздовж на половинки. (Так вони красиво скрутяться під час варіння.) Опустіть креветки у киплячу воду і готуйте, доки вони не стануть рожевими; зцідіть. Не переварюйте.
3
У великій каструлі, злегка змащеній антипригарним спреєм, обсмажте цибулю та часник, доки цибуля не стане прозорою, але не підрум'яниться.
4
Додайте курячий бульйон, воду, листя базиліку, гранули бульйону та перець. Якщо використовуєте спаржу, додайте її зараз. Перемішайте і нагрівайте суміш, доки майже не закипить.
5
Додайте кремову кукурудзу, креветки та шеррі; добре перемішайте і нагрівайте 1 хвилину.
6
Подавайте.

Джерело: food.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою