1
ДЛЯ ПАВЛОВИ: У великій мисці електричного міксера збийте яєчні білки до м'яких піків. Поступово додавайте цукор, продовжуючи збивати, доки суміш не стане блискучою і дуже густою, приблизно 5 хвилин. Додайте кукурудзяний крохмаль і оцет, збийте. Обережно вмішайте тертий кокос.
2
Викладіть 6 порцій на лист, застелений пергаментом. Зробіть неглибокий вм'ятину в центрі. Випікайте у розігрітій до 250°F духовці 1 годину, або доки павлова не стане хрусткою на дотик. Вимкніть духовку і дайте охолонути. Після охолодження зберігайте в герметичному контейнері до 2 днів.
3
Для подачі — перемішайте «Europe's Best Summer Fruit Salad» з кленовим сиропом або медом. Розкладіть окремі павлови або тарілки. Додайте порцію морозива і подайте з фруктами.

Джерело: food.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою