Яблучний крамбл з кокосовою олією

• яблука Opal, нарізані↗4
• мигдалеве борошно↗2 ст. л.
• кориця↗1 ч. л.
• кокосова олія (рідка форма)0.75 склянка
• мед↗0.5 склянка
• вівсяні пластівці↗1.25 склянка
• порубані горіхи пекан0.5 склянка
• мигдалеве борошно↗0.5 склянка
• кориця↗1 ч. л.
• сіль↗0.5 ч. л.

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 350 °F. Змастіть форму розміром 9×13 см. Перемішайте яблука з мигдалевим борошном і корицею і рівномірно розподіліть у один шар у формі.

2. 2

   Збовтайте кокосову олію з медом до однорідної маси. У великій мисці змішайте вівсяні пластівці, горіхи пекан, мигдалеве борошно, корицю та сіль. Додайте суміш кокосової олії та меду; перемішайте до об’єднання.

3. 3

   Вилийте вівсяну суміш на яблука, рівномірно їх покривши. Випікайте 30‑40 хвилин, доки верх не підрум'яниться. Дайте постояти 15‑20 хвилин.