Кокосові вівсяні печива в холодильнику

• борошно, просіяне↗1 1⁄2
• розпушувач↗1
• сіль↗1
• масло↗1
• коричневий цукор↗1
• цукор↗1
• яйця↗2
• швидкі вівсянки↗3
• пекани, нарізані↗1⁄2
• кокос1 1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Збийте скорочене масло, додайте цукор і яйця.

2. 2

   Додайте борошно, розпушувач і сіль, перемішайте.

3. 3

   Додайте вівсянку, пекани і кокос, перемішайте.

4. 4

   Сформуйте три батони діаметром близько 2 дюйми.

5. 5

   Обгорніть у восковий папір і охолодьте 24 години.

6. 6

   Розігрійте духовку до 375°F (190°C).

7. 7

   Наріжте тісто на пластинки товщиною 1/4‑1/8 дюйма і випікайте 10 хвилин.