Локальний рецепт. Можна замінити різними видами апельсинів або іншими цитрусами. Додано грейпфрут, редиску або маленькі редиски‑турпинки для більшої насиченості.

Інгредієнти

2 порц.

Салат
апельсин валенсійський↗1
кровавий апельсин↗1
маленька червона цибулина↗1⁄4
редиска або маленькі весняні редиски↗2
Заправка
кровавий апельсин↗1
оливкова олія першого віджиму↗1 1⁄2
білий бальзамічний оцет↗1 1⁄2
необроблений білий цукор↗1⁄4
сіль і перець
Гарнір
фенелеві листя1

Покрокова інструкція

1
Збийте заправку і відкладіть її вбік.
2
Розкладіть інгредієнти салату на великій тарілці або на двох тарілках.
3
Прикрасьте фенелевими листям.
4
Подайте заправку окремо.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток