Банановий хліб з корицею та шоколадними крихтами
На порцію
Смачний варіант традиційного бананового хліба, приготований до Дня матері; найкращі банани – майже перезрілі, коли шкірка темна.
Інгредієнти
8 порц.Покрокова інструкція
- 1
Очистіть банани, видаливши пошкоджені або темні ділянки. Покладіть їх у велику миску. За допомогою товкача розімніть банани до однорідної маси. Додайте обидві цукри до миски. Перемішайте, щоб цукор добре покрив бананове пюре. Поставте в холодильник на 20 хвилин.
- 2
Розігрійте духовку до 350°F. Додайте яблучне пюре та яйця до бананово-цукрової суміші і добре збийте. Додайте решту інгредієнтів і ретельно перемішайте. Я використовую скляну форму 8×8 см, можна також використати традиційну форму для хліба 9×5 см. Змастіть форму оливковою олією у вигляді спрею.
- 3
Вилийте суміш у форму і випікайте 35‑40 хвилин, перевіряючи готовність зубочисткою. Якщо потрібно, випікайте ще по 5 хвилин, доки не буде готово. Охолодіть приблизно 15 хвилин — і можна смакувати!
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою