Оживіть куплений у магазині хумус ароматним чорізо, червоним перцем та мигдалевою посипкою. Подавайте як закуску або легку закуску з пітою чи овочевими паличками.

Інгредієнти

2 порц.

чорізо для приготування↗100g
печені червоні перці2
з банки
подрібнені мигдалі↗1 tbsp
оливкова олія↗½ tbsp
копчена паприка↗pinch of
зубчик часнику↗1
подрібнений
шері оцет↗splash of
звичайний хумус200g tub
петрушка↗
нарізана, для прикраси

Покрокова інструкція

1
Очистіть і наріжте чорізо для приготування, а також наріжте печені червоні перці. У сухій сковороді підсмажте подрібнені мигдалі, потім перелийте їх у миску. Нагрійте оливкову олію в тій же сковороді і додайте чорізо та копчену паприку. Смажте, доки чорізо не випустить свою олію, потім додайте перці, подрібнений часник і шері оцет. Готуйте 1 хвилину, потім зніміть з вогню. Розподіліть звичайний хумус на тарілці. Викладіть суміш чорізо зверху, потім посипте мигдалем і трохи петрушки.

Джерело: bbcgoodfood.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток