Лимонний грецький салат з травами

Салат з кіноа, білої квасолі, овочів, трав і лимонної заправки – вегетаріанський, свіжий і ароматний.

Інгредієнти

4 порц.
  • сирий кіноа1 чашка
  • консервована біла квасоля (лінзи та нут теж смачні)1
  • нарізані помідори3 чашка
  • нарізані свіжі трави – м'ята, петрушка, базилік3 чашка
  • нарізана червона цибуля2 чашка
  • нарізані огірки2 чашка
  • нарізані оливки каламата0.5 чашка
  • оливкова олія
  • сіль і перець
  • лимонний сік

Покрокова інструкція

  1. 1

    Приготуйте кіноа згідно інструкції на упаковці. Поки кіноа вариться, наріжте всі овочі.

  2. 2

    Перемішайте усі інгредієнти!

  3. 3

    Заправте за смаком оливковою олією, сіллю, перцем і лимонним соком.

Джерело: pinchofyum.com
Оригінальний рецепт

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток