Шоколадно‑апельсинові енергетичні кульки

• без кісточок фініки меджул100g
• пекан↗100g

  горіхи

• гарбузові насіння↗50g
• роловані вівсяні пластівці↗50g
• какао‑порошок↗4 tbsp

  або несолодка какао

• мигдальне масло2 heaped tbsp
• апельсин↗zest and juice 1

Покрокова інструкція

1. 1

   Помістіть усі інгредієнти та 3 tbsp orange juice у кухонний процесор. Збивайте, доки не подрібниться і не почне збиратися в комки. Якщо суміш трохи суха, додайте ще краплю orange juice. Формуйте суміш у кульки розміром з волоський горіх, злегка змастивши руки олією. Покладіть 2 або 3 у ланчбокс як перекуску. Зберігайте у герметичному контейнері до 2 тижнів у холодильнику.