Боул з чіпотле та тахіні

• оливкова олія↗0.5 чашка
• вода↗0.25 чашка
• тахіні↗0.25 чашка
• чіпотле в соусі адобо↗1
• часник (малий зубчик)1
• сік 1 апельсина (≈ ¼ чашки)↗1
• сіль↗0.5 чайна ложка
• печений батат
• м’яко варені яйця
• тушкована або масажована капуста кейл
• квінова↗
• авокадо↗
• будь-що інше за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Збийте всі інгредієнти соусу у кухонному комбайні до однорідності. Приправте за смаком.

2. 2

   Приготуйте інгредієнти для боулу. Моя улюблена комбінація – кейл, печений батат, авокадо, квінова крупа та м’яко варене яйце. Також можна додати курку, печену броколі тощо.

3. 3

   Полийте все соусом! Надзвичайно смачно.