Суп Чилі з енчіладами
На порцію
Моя дуже вагітна подруга дуже хотіла цей суп, тому я знайшов копі-кат рецепт у кулінарній книзі і приготував його для неї.
Інгредієнти
12 порц.Покрокова інструкція
- 1
Додайте олію у великий каструлю на середньому вогні.
- 2
Додайте курку в каструлю і обсмажте по 5 хвилин з кожного боку. Відкладіть вбік.
- 3
Додайте цибулю та часник у каструлю і обсмажте приблизно 2 хвилини.
- 4
Додайте курячий бульйон.
- 5
Змішайте масу харына з 2 склянками води і збийте вінчиком до однорідності, потім додайте суміш у каструлю.
- 6
Додайте залишкову воду, соус енчілада, сир і спеції і доведіть до кипіння.
- 7
Подрібніть курку на маленькі шматочки і додайте їх у каструлю.
- 8
Зменшіть вогонь і тушкуйте 30‑40 хвилин, доки не загусне.
- 9
Подавайте з тертим сиром Чеддер, крихтами тортильї або піко де галло за смаком.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою