Салат з нутом і запеченим перцем

• консервований нут↗400g
• печений червоний перець↗4-5

  з банки (або див. інструкції нижче)

• нарізана м'ята4 tbsp
• нарізана петрушка4 tbsp
• зелена цибуля↗4

  нарізана

• лимонний сік↗2 tbsp
• оливкова олія↗3 tbsp

Покрокова інструкція

1. 1

   Промийте та зцідіть нут, потім просушіть його паперовим рушником. Викладіть на тарілку і грубо розімніть виделкою. Зцідіть перець, потім грубо наріжте. Змішайте розімнутий нут і перець з рештою інгредієнтів, додайте приправи.

2. 2

   Подайте в одній великій мисці або в чотирьох маленьких, щоб кожен мав свою порцію.