Курка та солодка кукурудза рамен

На порцію

368ккал
30гБілки
Жири
44гВуглеводи
Підготовка: 5 хвГотування: 10 хв
ЯпонськаОбідЛегкоСуп#Суп

Цей курячий суп з локшиною підходить для двох маленьких дітей. Для дорослих або старших дітей використайте по пакету локшини, додайте більше бульйону та ціле яйце.

Інгредієнти

2 порц.
  • мгновені рамен локшина1 pack
  • курячий бульйон600ml
  • відварна куряча грудка½

    нарізані

  • солодка кукурудза4 tbsp

    горох або нарізана квасоля

  • яйце1
  • кунжутна олія

    для подачі (за бажанням)

Покрокова інструкція

  1. 1

    Покладіть локшину в каструлю (не додавайте пакетик зі смаком). Залийте бульйоном, доведіть до кипіння, потім тушкуйте на повільному вогні, доки не звариться (дотримуйтесь інструкцій на упаковці щодо часу приготування).

  2. 2

    Вийміть локшину з каструлі і розкладіть у двох мисках. Поверніть бульйон у каструлі до легкого кипіння, додайте курку і готуйте, доки вона не прогріється. Вилучіть курку шумовою ложкою і розкладіть у миски. Підігрійте солодку кукурудзу або приготуйте горох чи квасолю у бульйоні, довівши до кипіння за потреби, потім перелийте у миску.

  3. 3

    Тим часом варіть яйце у каструлі з киплячою водою 6 хвилин. Обережно вийміть, охолодіть під холодною водою, потім очистіть і розріжте навпіл. Додайте одну половинку яйця до кожної миски, потім доведіть бульйон до легкого кипіння і залийте його на локшину. За бажанням додайте кілька крапель кунжутної олії.

Джерело: bbcgoodfood.com
Оригінальний рецепт

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток