1
Розтопіть масло у великій сковороді на середньо-високому вогні. Додайте цибулю і смажте 5‑6 хвилин, доки не стане прозорою. Додайте шав'ю, ½ чайної ложки солі, ¼ чайної ложки перцю та гриби. Смажте 6‑7 хвилин, доки гриби не випустять сік і не підрум'яняться. Перекладіть суміш у велику миску.
2
Змішайте ¼ склянки борошна і паприку у неглибокій тарілці. Наріжте курячі грудки смужками шириною ¼ дюйма. Обваляйте смужки курки у борошняній суміші, струснувши зайве борошно.
3
Нагрійте 2 столові ложки оливкової олії у сковороді на середньо-високому вогні. Додайте курку, посипте ½ чайної ложки солі та рештою перцю. Смажте курку 5 хвилин, доки вона не буде готова, потім додайте курячі смужки до грибної суміші.
4
Додайте бульйон і вино у сковороду, підскребуючи дно, щоб відділити підрум'янені частинки. Зменшіть вогонь до низького. У маленькій мисці змішайте сметану з 1 столовою ложкою борошна та залишковою ½ чайної ложки солі. Вмішайте суміш сметани у бульйон. Перемішайте з курячою сумішшю; готуйте 1 хвилину, доки не прогріється. Додайте локшину і петрушку, добре перемішуючи.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток