Куряча київська кесаділья

• великий лаваш або пшенична тортилья↗1
• м’який сир з часником і травами↗4 tbsp
• чеддер↗50g

  тертий

• зелена цибуля↗1

  розрізати навпіл, потім нарізати вздовж товстими смужками

• лимон↗½

  цедра

• плоска петрушка↗½ small pack

  подрібнена

• приготовлене куряче стегно100g

  м’ясо, нарізане кубиками

• панко↗1 tbsp

  панірувальні сухарі

Покрокова інструкція

1. 1

   Нагрійте антипригарну сковороду на середньо‑високому вогні. Намажте половину лаваша 2 tbsp м’якого сиру і покладіть його на сковороду. На іншу половину викладіть чеддер, потім додайте зелену цибулю, цедру лимона, подрібнену плоску петрушку та курку. Посипте панко і розподіліть решту м’якого сиру крапельками.

2. 2

   Зігніть сторону лаваша, намазаною м’яким сиром, навпіл, щоб закрити кесаділію. Готуйте 3‑4 хв, доки сир не розтане, а верх кесаділії не прогріється, що свідчить про повне прогрівання курки. Наріжте та подавайте.