Піца з куркою та халапеньо

• плум-томати, розрізані на четвертинки↗2
• часниковий зубчик↗1
• сіль↗1⁄2
• ціла листя кінзи↗1⁄2
• чіпотле (за бажанням)↗1
• томатна паста↗1
• попередньо випечене тонке італійське тісто для піци↗1
• тертий варений курячий філе (8 унцій)2
• тертий нежирний монтей джек (3 унції)↗3⁄4
• халапеньо, без насіння, тонко нарізані↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 450 °F.

2. 2

   Подрібніть у блендері помідори, часник, сіль, кінзу, чіпотле та томатну пасту до однорідної маси; розподіліть рівномірно по коржеві.

3. 3

   Додайте курку, сир і халапеньо, випікайте на деку, доки сир не розтане, 12‑14 хвилин.

4. 4

   Увага: обов’язково видаліть насіння з халапеньо.

5. 5

   Саме так виникає більшість тепла.