Курячий карі

• куряче філе, нарізане кубиками 2,5 см↗1
• мелений імбир↗1⁄4
• карі порошок↗1 -2
• часниковий порошок↗1⁄2
• цибульний порошок↗1⁄2
• сіль↗3⁄4
• курячий бульйон↗1
• крохмаль, суміш до потрібної густини↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Обсмажте курку на антипригарній сковороді.

2. 2

   Додайте суміш спецій.

3. 3

   Влийте курячий бульйон.

4. 4

   Доведіть до кипіння.

5. 5

   Зменшіть вогонь до мінімуму і тушкуйте 45 хвилин до години.

6. 6

   Змішайте крохмаль з водою до стану суміші і додайте до каструлі. Соус має загуснути.

7. 7

   Подавайте з рисом або яєчними локшиною.