Курка з чері‑помідорами та лінзами

• курячі стегна без шкіри↗500g

  нарізані шматочками

• червона цибуля↗1

  нарізана дольками через корінь

• оливкова олія↗1 tbsp
• черрі помідори↗200g
• насіння кмину↗1 tbsp
• 2 × 250 г пакети мікрохвильових лінз Пуй
• червоний винний оцет↗2 tbsp
• жменя петрушки↗

  подрібнена

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 200°C/180°C з конвекцією/газ 6. Перемішайте курку та цибулю з олією, викладіть на деко і приправте. Запікайте 10 хв, потім додайте черрі помідори і посипте насінням кмину. Готуйте ще 10 хв.

2. 2

   Тим часом підготуйте лінзи Пуй згідно інструкції на упаковці, потім перелийте їх у велику миску. Коли курка готова, додайте все до миски з лінзами і перемішайте. Додайте червоний винний оцет, петрушку та приправи за смаком.