Курячі грудки в зеленої сальсі
На порцію
Курячі грудки в ароматному соусі – вишуканна страва для вечірок, подається з рисом.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Посипте курку сіллю і перцем за смаком, потім обваляйте у борошні.
- 2
Струсіть зайве.
- 3
Розтопіть масло (або масло з олією) у сковороді, додайте курку і готуйте на середньо‑високому вогні, один раз перевернувши, доки вона не стане золотистою, але ще не готовою — курка доготується в соусі.
- 4
Вийміть курку зі сковороди і відкладіть вбік.
- 5
Покладіть сальсу, бульйон, часник, кінзу, чилі та кмин у каструлю і доведіть до кипіння.
- 6
Зменшіть вогонь до повільного кипіння.
- 7
Додайте курку до соусу, поливаючи її соусом.
- 8
Готуйте 25‑30 хвилин, доки курка не буде готовою та м’якою.
- 9
Вийміть курку і соус з каструлі та приправте за смаком сіллю і перцем.
- 10
Подавайте зі сметаною, салатом, зеленою цибулею та кінзою.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою