1
Розігрійте духовку до 350 градусів.
2
Розкладіть бекон на листі для випікання, застеленому алюмінієвою фольгою.
3
Помістіть кожну курячу грудку між листами пергаментного паперу та розм'якшіть/розплющте молотком або маленькою каструлею. Перекладіть курку у форму для випікання, збризніть кожну грудку 1 ст. л. оливкової олії, покривши обидві сторони. Приправте сіллю та перцем за смаком або використайте готову приправу.
4
Розкладіть бекон і курку в духовці. Запікайте бекон 10‑12 хвилин, доки він не стане хрустким. Запікайте курку 25‑30 хвилин, доки вона не буде готовою і не залишиться рожевою всередині.
5
Поки бекон і курка запікаються, нагрійте решту 2 ст. л. оливкової олії на сковороді на середньо‑високому вогні. Розріжте цибулю навпіл і наріжте, часник подрібніть. Додайте їх у сковороду, коли олія нагріється. Смажте цибулю і часник, доки цибуля не стане прозорою. Перекладіть у миску.
6
Наріжте спаржу на шматочки довжиною 2,5 см, відкладіть. (Використовуйте лише верхні 5 см, інше викиньте).
7
Коли бекон готовий, переложіть його на паперовий рушник на хвилину‑дві, щоб стек зайвий жир. Порвіть його на дрібні шматочки і відкладіть.
8
Коли курка готова, вийміть її з духовки і дайте відпочити 5‑10 хвилин, доки вона не охолоне до дотикної температури. Перекладіть на дошку і наріжте на кусочки розміром у укус.
9
Підвищте температуру духовки до 400 градусів.
10
Розкладіть по два плоских хліба на листі для випікання. Змастіть тонким шаром соусу для піци. На кожен хліб викладіть ¼ курки, суміш цибулі, бекону і спаржі. Посипте ½ склянки моцарели.
11
Випікайте при 400 градусах 7‑8 хвилин, доки хліб не стане хрустким, а сир не розтане.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток