Курка з овочами та кускусом
На порцію
Легка однокастрова страва, що поєднує курку, овочі та кускус – ідеальна для швидкого обіду.
Інгредієнти
8 порц.Покрокова інструкція
- 1
Нагрійте олію у сковороді діаметром 30 см на середньо-високому вогні.
- 2
Додайте курку і смажте, доки вона не підрум'яниться з усіх боків.
- 3
Використовуючи шумовку, перекладіть курку на тарілку.
- 4
Зменшіть вогонь до середнього. Готуйте моркву, цукіні та цибулю у жиру протягом 5 хвилин.
- 5
Додайте часник і готуйте ще 2 хвилини, часто помішуючи.
- 6
Візьміть велику каструлю, бо ця кількість велика. Перекладіть у неї моркву, цукіні та цибулю.
- 7
Додайте курячий бульйон, соус з перцю, карі, сіль і курку, перемішайте.
- 8
Доведіть до кипіння, додайте кускус, накрийте кришкою і зніміть з вогню на 5 хвилин.
- 9
Додайте мигдаль і петрушку, перемішайте.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою