Курячі котлети з сиром

• фарш з курки↗1
• тертий гострий чеддер↗1
• яйце↗1
• майонез↗3
• сухі сухарі↗1⁄2
• перець кайєн↗
• сіль і перець
• масло (для смаження)
• сир (за бажанням)↗
• помідори (за бажанням)↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте курячий фарш, сир, яйце, майонез, кайєн, сіль і перець; добре перемішайте.

2. 2

   Сформуйте 6 котлет; обваляйте обидві сторони в сухарях.

3. 3

   Обсмажте котлети на олії у сковороді до золотистого кольору.

4. 4

   Подавайте у булочках з додатковим сиром і скибками помідорів за бажанням.