Сирний шпинат

• масло↗3
• м’які сухарі1
• пармезан↗1⁄4
• заморожений подрібнений шпинат1
• яйця, збиті↗2
• крем-сир, кубиками↗1
• чеддер, тертий↗1
• мелений цибулевий порошок1 1⁄2
• приправна сіль↗1⁄2
• перець↗1⁄8

Покрокова інструкція

1. 1

   У сковороді обсмажте сухарі в маслі до золотистого кольору; зніміть з вогню, додайте пармезан, відкладіть, щоб залишилось теплим.

2. 2

   Приготуйте шпинат згідно інструкції на упаковці, без додавання солі, у каструлі. Злийте рідину.

3. 3

   Поверніть шпинат у каструлю. Додайте яйця, крем-сир, чеддер, цибулю, сіль і перець, добре перемішайте. Готуйте на середньому вогні, постійно помішуючи, доки сир не розтане і суміш не загусне.

4. 4

   Перекладіть у розігріту форму для подачі; посипте зверху сухарями.

5. 5

   Подавайте одразу.