Сирна цибульна піца

• оливкова олія↗1 tbsp
• червона цибуля↗2

  нарізана

• балсамічний оцет↗1 tsp
• готова піца основа30cm
• козяче сир↗100g

  нарізаний

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 220°C (200°C вентилятор, 7 за газовою шкалою). На середньому вогні розігрійте антипригарну сковороду і додайте олію. Готуйте цибулю під кришкою 10 хвилин, час від часу помішуючи, доки вона не стане м’якою та карамелізованою. Додайте балсамічний оцет. Приправте за смаком.

2. 2

   Покладіть основу піци на деко. Викладіть карамелізовану цибулю на основу і розкладіть скибочки козячого сиру. Запікайте в духовці 5‑8 хвилин, доки сир не розтане, а основа не стане хрусткою.