Сирний омлет з беконом і куркою у піті

• цільнозерновий піта хліб8
• великі яйця↗3
• слайси вареної бекону↗3
• варене куряче м'ясо↗3
• чеддер↗3
• петрушка↗1
• часник↗1
• цибуля порошок↗1
• вода↗1
• масло↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Зігрійте яйця до кімнатної температури.

2. 2

   Приготуйте начинку, змішавши курку, бекон і сир, і відкладіть її.

3. 3

   Змішайте яйця, петрушку, часник, порошок цибулі та воду, лише доки не з’єднаються.

4. 4

   Зігрійте піту у тостері, розріжте навпіл і відкрийте кишеню.

5. 5

   Нагрійте сковороду діаметром 6‑8 дюймів, доки краплі води не зашиплять.

6. 6

   Змішайте подрібнену курку, бекон і сир, щоб підготувати начинку.

7. 7

   Розтопіть масло в сковороді, щоб покрити її.

8. 8

   Влийте яєчну суміш і перемішуйте 5 секунд.

9. 9

   Обережно піднімайте затверділі частини омлету, щоб сирий розтікся під ними, приблизно 30‑60 секунд.

10. 10

    Додайте начинку на одну половину омлету і обережно складіть іншу половину.

11. 11

    Тримайте на низькому вогні, доки сир не розтане хоча б частково.

12. 12

    Обережно розріжте омлет навпіл і покладіть у кишеню піти.