Чізбургер Чилі Мак і Сир
На порцію
Побачив це на rr і вирішив зберегти, щоб спробувати. Схоже, просто, корисно і дуже смачно. :)
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте гриль. Налийте велику каструлю води і доведіть до кипіння на сильному вогні для пасти.
- 2
Поставте середню каструлю на середньо‑високий вогонь, додайте 2 обертання олії EVOO, приблизно 2 столові ложки. Додайте м'ясо і смажте до золотистого кольору, 5‑6 хвилин.
- 3
Додайте цибулю та чилі‑порошок, приправте сіллю і перцем, смажте до м'якості цибулі, 4‑5 хвилин. Додайте кетчуп, гірчицю та яловичий бульйон, доведіть до кипіння і тушкуйте, доки трохи не загусне, 4‑5 хвилин.
- 4
Поки соус готується, підсоліть киплячу воду і опустіть макарони. Варіть до стану al dente згідно інструкції, потім ретельно злийте і поверніть у каструлю.
- 5
Додайте соус до каструлі з макаронами і добре перемішайте. Перекладіть у форму для запікання, посипте тертим сиром. Поставте під гриль, щоб сир розтопився і підрум’янився. Подавайте з простою салатною закускою.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою