Морква з цибулею та чебрецем
На порцію
Ніколи не знайдеш того, хто не любить цю страву... Я знайшов її в газеті кілька років тому і готую постійно.
Інгредієнти
6 порц.Покрокова інструкція
- 1
Очистіть моркву та наріжте тонкими смужками довжиною близько 5 см.
- 2
Налийте 1/2 склянки води в середню каструлю, доведіть до кипіння і додайте кубик бульйону.
- 3
Перемішуйте, доки кубик не розчиниться.
- 4
Додайте моркву і готуйте під кришкою 10 хвилин.
- 5
Не зливайте воду.
- 6
Під час варіння моркви розтопіть масло на сковороді.
- 7
Додайте цибулю і готуйте під кришкою 5 хвилин.
- 8
Трясти сковороду, щоб цибуля не прилипала.
- 9
Зніміть кришку і додайте борошно, сіль, перець, цукор і чебрець, перемішайте.
- 10
Зніміть з вогню і одразу вилийте 3/4 склянки води.
- 11
Поверніть на середній вогонь і готуйте, постійно помішуючи, доки не закипить, не загусне і не стане гладким.
- 12
Додайте моркву разом з рідиною, у якій вона варилася, і тушкуйте без кришки, доки морква не стане м’якою, приблизно 5 хвилин.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою